商品のご説明
100V対応の国内製造のアイスメーカーは、この装置は液体を瞬間凍結!できあがりはまるで”粉雪”です。冷媒によって低温に冷やされた回転ドラムによって、供給された液体が瞬間凍結します。
これを削ることで粉雪のような細やかな粒子が作られます。回転ドラムの速度は、15段階変更できます。回転速度の違いにより様々な食感を体験できます。アダプターを使えば、ペットボトル飲料を装置に設置して原料とすることができます。日本酒を使って、凍結酒を味わうことも可能。固形物が含まれない液体なら、凍らせて色々なことに利用できます。新メニューの開発等にもお試しください。
(注)糖分濃度やアルコール度数、液体の粘度が高いものは、凍りにくく利用できない場合がございます。
まずは、試食にお越しください!
実機を確認いただき、絶品!ふわふわシリーズをご試食いただきます。
場所:いやさか湯(当社直営店)
横浜市鶴見区馬場1-7-23(駐車場あります)
「SGD-160」
装置の仕様 |
AC100V(50Hz/60Hz)/1000W(本体及び冷却装置) |
本体重量 |
30kg |
冷却媒体 |
フロンガス |
動作環境 |
0℃~30℃ |
本体サイズ |
幅240mm✕奥行300mm✕高さ460mm |
オプション |
タンク |
標準価格 |
オープン価格につき、個別にご案内させていただきます |
当商品についての独占販売権は温浴施設様に限られておりますが温浴施設施設以外の業種への販売も可能ですので、飲食店様等もお問い合わせ下さい。